Selekcia a kultivácia
Kvalita kávy Ramenzoni začína už pri pestovaní, pričom sa vyberajú len tie najlepšie odrody a najpestovanejšie plantáže.
Spracovanie a doprava
V našom výrobnom reťazci máme najvyššie štandardy kvality, od spracovania kávových zŕn na plantážach až po dopravu k našim zákazníkom.
Praženie
Dlhoročné skúsenosti a znalosti odovzdávané z otca na syna, zlepšujúce základné kroky varenia, ktoré umožňujú zrnám uvoľniť všetky arómy.
Miešanie
Vďaka našim odborným znalostiam v oblasti miešania a kvalite použitých pražiarní je konečným produktom káva, ktorú naši zákazníci pijú a vychutnávajú.
Radi by ste si osobne vychutnali našu kávu ? Je dostupná na našom E-shope.
Typické praženie Caffè Ramenzoni je stredne tmavé, aby umožnilo našim zmesiam dosiahnuť vrchol intenzity arómy.
Dôležité a zamatové telo kávy spolu s príjemnou aromatickou bohatosťou Caffè Ramenzoni pochádza zo starostlivej zmesi rôznych kvalít.
Intenzívna a jemná vôňa, príjemne citrusové tóny a náznaky čerstvého ovocia sú vizitkou Caffè Ramenzoni.
Ramenzoni praží svoju kávu pri hľadaní ideálnej karamelizácie cukrov. Kladieme dôraz aj na vizuálny zážitok.
V hre rovnováhy typickej pre praženie Ramenzoni umocňuje prirodzenú sladkosť kávy, typickú pre neagresívne praženie, ale ani prehnane jemné.
Kyslosť je normálna charakteristika káv druhu arabika, najmä tých, ktoré sa pestujú vo vysokých nadmorských výškach.
Ramenzoni Slovensko
Tomášikova 10/B
82 103 Bratislava
KANTHAKA s.r.o.
Tomášikova 10/B
82 103 Bratislava
Copyright © 2022 www.ramenzoni.it